En bouche, c’est un équilibre agréable entre vivacité et rondeur qui font ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de 
sureau. Un Châteauneuf du Pape blanc de grande finesse.

Souvent considéré comme un des plus 
grand Châteauneuf du Pape blanc de l’appellation, il est par définition un magnifique vin blanc de gastronomie.